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以下哪种非遗美食有“液体榴莲”之称

时间:2024-08-16 13:30:15 作者:小编

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蚂蚁新村2024年8月16日答案分享

问题:

以下哪种非遗美食有“液体榴莲”之称?

答案:

臭屁醋

解析:

臭屁醋是珠三角地区独有的非遗美食哦,至今已经有两千年的历史了。臭屁醋主要是用大米、糯米、水发酵酿制出来的,因为闻起来有点酸臭味儿才得了这个名字,但是加上各种配料煮成汤后,味道就变得香喷喷的,酸酸甜甜的,还有“液体榴莲”的称号呢。

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